补肾暖宫是中医学手段,又称“气虚阳虚法”,一般用于肾虚过敏、肾虚乏力等肾虚症状,或应用于关节酸痛、神经衰弱等症状之佐治。补肾暖宫食谱是一种根据中医理论构思的养生菜品,它以配合理气养血的原则构思而成的,由于其作用有效,受到许多人的喜爱和依赖。
补肾暖宫食谱主要可分为以下几类:
一、蜂蜜饮料类
(相关资料图)
1、藕糯糯饮:将糯米、黄芪、藕片各35克,到高压锅中加入少许水煮沸,开口后放入蜂蜜、枸杞、当归各10克,继续加热至汤糊稠状即可。
2、花生米蜂蜜冲饮:将花生米和蜂蜜在沸水里搅拌均匀,放凉后加入少许绿茶叶煮沸即可。
二、作料鸡
1、肉桂枸杞鸡:将一只鸡只去头尾,然后洗净,再将鸡分剖成块,再将肉桂、枸杞末和其他作料混合调和,然后把调和好的料浇入鸡块中抓揉均匀即可。
2、五香白果鸡:将一只鸡块用一勺盐抓揉均匀,再将糯米、枸杞末、花椒粉、八角、桂皮、香叶和大枣调和,把调和好的料装入鸡块中抓揉均匀即可。
三、参类调理类
1、参米汤:将冬虫夏草25克、熟地、白术、黄芪、阿胶各15克,先将冬虫夏草,白术、黄芪先煎煮,加入熟地、阿胶、再放入煮至10斤,加入米来煮,煮沸后,再加入5-6汤匙纯蜂蜜调味即可。
2、鱼汤:将雪鱼一条冰冻性解冻,鱼身中心拔去腥肠后洗净,木耳5克洗净捞出待用,熟地20克,白术20克,珍珠10克,及时煎,再放入冬瓜200克、煮沸煮至7斤,最后放入5-6汤匙蜂蜜调味即可。
四、鱼肉类
1、草鱼酥滑:将草鱼去头尾洗净,放入蒸锅中,上锅蒸20分钟左右,把鱼切处来拆开鱼背,再加入生粉、鸡精和水调入,然后卷上草鱼魔芋和香菇,再加入葱花和姜调味后即可出锅。
2、带鱼玉米汤:将带鱼洗净去鳞,对其中心部位用刀片在肉上划几道沟,再将姜片、干辣椒和料酒腌渍入鱼内;锅中放入清水,水开后放入带鱼和诸调料,放入一勺白糖调味,水煮开后改小火炖1个半小时,放入香菇、玉米米粒和葱花后再煮熟即可。
以上就是补肾暖宫食谱中较为常见的几种食谱,它们既可以补肾健脾、养阴补肾,也可以温暖宫寒补血,给身体补充营养元素,增强机体抵抗力,帮助我们活力充沛,开启健康生活。
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